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Fleischfüllung
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Kraut & Pilze
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Topfen, Zwiebel & Erdäpfel
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Spinat & Topfen
Spinat & Topfen
Spinat & Topfen
Spinat & Topfen
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Heidelbeeren
Heidelbeeren
Heidelbeeren
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Kirsche
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Kirsche
Kirsche

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Nockerl (handgemacht)
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Brimsen und Schwarzkümmel (röm. Koriander)
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Brimsen und Schwarzkümmel (röm. Koriander)
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Champignons
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Champignons
Champignons
Champignons
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Apfelstrudel
Apfelstrudel
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Marille
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Erdäpfel & Trüffelöl
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Spinat & Hirtenkäs'
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Topfen, Zwiebel & Erdäpfel
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Kraut & Pilze
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Buchweizen & Geräucherter Paprika
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Linsen & Ingwer
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EINFACH GENIESSEN

Zubereitung für:

Die pikanten Sorten

Die pikanten Sorten schwenken oder braten wir noch gerne in Butter/ Olivenöl bis sie knusprig sind. Alternativ und etwas schneller kann man die pikanten Sorten wie Gyoza machen: Gleich in die Pfanne/Wok und einen Schuss Wasser dazu. Abgedeckt so lange “brat-dämpfen” bis sie warm und knusprig sind.Dazu machen/servieren wir gerne je nach Laune:

- hausgemachte Tomatencreme (Tomaten mit Olivenöl und Salz einkochen)
- Sauerrahm (ev. mit Dille garniert)
- angeschwitzte Zwiebeln (in Öl oder Butter)
- angeröstete Speckwürfel/Grammeln

Auch als Suppeneinlage eignen sich die Teigtascherl hervorragend . Gleich mitkochen oder angebraten genießen.

Zubereitung für:

Die süßen Sorten

Unsere Fruchttascherl servieren wir gleich nach dem Kochen/Dämpfen. Hier einige Inspirationen die super dazu passen:

- gesüßter Sauerrahm (1 Becher Sauerrahm + 1 Sackerl Vanillezucker)
- (veganes) Eis (z.B. Vanille)
- Schlagobers
- zerlassene Butter
- Mohnbutter (ev. mit Kokosraspeln)
- vegane Kokoscreme, leicht gesüßt oder pur

Unsere Pierogi kann man gut einfrieren! Vor dem Kochen empfiehlt es sich, die Teigtaschen aufzutauen und zu vereinzeln.

Guten Appetit!

Bekannt aus 2 MIN 2 MIO

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